Menhir - Negroamaro 2020 N° Zero

Michael Liebert
viel Frucht, sanfte Gerbstoffe und eine saftig-frische Struktur - schon hat man einen süffigen Alltagswein für jede Gelegenheit...

Negroamaro 2020 N° Zero

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Negroamaro - tiefdunkel und aromatisch

Die Rebsorte Negroamaro stammt aus Apulien und ist im Süden des Salento - und Menhir ist ja so südlich, wie es in Apulien nur geht - noch viel wichtiger als Primitivo. Die Herkunft des Namens ist nicht eindeutig, leitet sich aber wohl von einer Verdopplung des Wortes schwarz ab (und zwar lateinisch "nigrus" und griechisch "mavros"), da die Weine tiefdunkel sind. Bekannt ist die Rebsorte dafür, wunderschön dichte und dunkelfruchtig-aromatische Weine hervorzubringen. Und genau darauf liegt beim N° Zero auch der Fokus, daher wird er ohne Holzeinfluss nur im Stahltank ausgebaut.

...und so schmeckt der 2020er N° Zero von Menhir

In der Nase einladende Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, reifen Pflaumen und schwarzem Pfeffer, dazu ein Hauch süßer Gewürze wie Zimt und Vanille. Am Gaumen dann erstmal die volle Frucht und der angenehm weiche Charakter. Durch seiner knackige Struktur, die sanften Gerbstoffe und dem für Süditalien recht moderaten Alkoholgehalt kommt er aber auch erfrischend saftig daher. Ein süffiger Alltagswein, der zu Schinken und Käse genauso gut passt wie zu Spaghetti Bolognese oder einem entspannten Grillabend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Brotzeit, Pastagerichte, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittel-
unternehmer:
Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033109070027
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05.02.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis!

01.01.2022

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24.12.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

MerryXMas

24.12.2021

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13.11.2021

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29.07.2021

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Schmeckt ganz gut, ist für meine Zunge aber kein Favorit, da habt Ihr besseres

10.06.2021

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Top Preis-Leistungsverhältnis!

04.06.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Wir finden das ist der ideale Alltagswein