Menhir - Negroamaro 2019 N° Zero

Negroamaro - tiefdunkel und aromatisch

Negroamaro stammt aus Apulien und ist im Süden des Salento - und Menhir ist ja so südlich, wie es in Apulien nur geht - noch viel wichtiger als Primitivo. Die Herkunft des Namens ist nicht eindeutig, leitet sich aber wohl von einer Verdopplung des Wortes schwarz ab (und zwar lateinisch "nigrus" und griechisch "mavros"), da die Weine tiefdunkel sind. Bekannt ist die Rebsorte dafür, wunderschön dichte und aromatische Weine mit warmer Beerenfrucht hervorzubringen.

...und so schmeckt der 2019er N° Zero von Menhir

Ein würdiger Nachfolger des tollen 2018ers. Auch hier überzeugt schon der Duft nach reifen Pflaumen und dunklen Waldbeeren. In der Struktur etwas kräftiger und doch ist er wieder angenehm weich. Ein tiefdunkler Wein, wie der Name verspricht und wieder so richtig viel Frucht. Viel Wein für kleines Geld, ein perfekter Alltagsroter, der zur Brotzeit genauso gut passt wie zu kräftigen Pastagerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 18-20
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Käse, luftgetrockneter Schinken, Pastagerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)