Menhir - Verdeca 2019

Michael Liebert
ein saftig-duftiger Wein aus einer lokalen Rebsorte Apuliens. Eine tolle Entdeckung mit delikater Aromatik und animierender Frische...

Verdeca 2019

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Verdeca - eine alte Rebsorte aus dem Salento in Apulien

Wieder mal ein sehr schöner Wein von Menhir aus einer autochthonen, also lokalen Rebsorte. Eine tolle Entdeckung mit delikater Aromatik und animierender Frische. Die in Apulien beheimatete Rebsorte Verdeca wird kaum noch angebaut und angeboten. Schön, dass ihr Gaetano, der Weinmacher von Menhir, mit diesem Wein so viel Raum gibt und zeigt, was diese alte Sorte kann.

...und so schmeckt der 2019er Verdeca von Menhir

In der Nase ein eigenständiger, betörender Duft nach weißen, wilden Blüten, Holunder und Pfirsich. Dazu gesellen sich kandierte Früchte und ein leichter Mandelton. Am Gaumen präsentiert sich der strohgelbe Wein frisch und sehr saftig mit einer angenehmen Säure und einer dezenten Mineralität. Ein leichtfüßiger und eleganter Weißwein, toll als Solist und als Essensbegleiter zur mediterranen Küche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im großen Weißwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: raus aus dem Kühlschrank und etwas anwärmen lassen
  • ein perfekter weißer Terrassen-Wein
  • ideal zu Gemüse-Aufläufen und -Gratins, Salaten, Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten, Lasagne mit Auberginen und Tomaten...
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Verdeca
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: VINI MENHIR SALENTO s.r.l., via Scarciglia 18, 73027 Minervo di Lecce (LE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033109070249

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