von Michael Liebert 99 Punkte

mit seiner intensiven Frucht füllt er sofort den gesamten Mundraum. Im Nachhall gesellen sich zu den dunklen Beeren und Pflaumen noch orientalische Gewürze und Lakritz...

Primitivo di Manduria 2016


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Menhir
Artikelnummer
IT-MEN-44-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
11,80 €/Liter

Sommelierbewertung

Primitivo aus Manduria von Menhir

Erst wenn man vor Ort im Salento unterwegs ist und die unterschiedlichen Böden sieht, versteht man, warum die Einheimischen so stark die jeweilige Herkunft der Trauben betonen. Die Weinberge rund um das kleine Städtchen Manduria genießen einen Sonderstatus. Der Wind weht fast ausschließlich vom Meer über die Weinberge, die Böden sind extrem karg und so gilt der Primitivo aus Manduria als noch aromatischer. Gaetano der Macher von Menhir setzt man normalerweise auf die Lagen im Süden des Salento. ,Einen Primitivo di Manduria zu machen, ist aber auch für ihn eine Ehre.

...und so schmeckt der Wein

Schon der Duft macht klar, es ist Primitivo und es ist ein Wein von Gaetano. Auch der 2016er hat wieder diesen intensiven Duft nach dunklen Beeren und Pflaumen. Dazu ein wenig Lakritz und orientalische Gewürze. Mit seiner intensiven Frucht füllt er sofort den gesamten Mundraum aus. Er ist ungemein dicht und kraftvoll und doch wirkt er nicht schwer. Es ist die pure Frucht von vollreifen Trauben, die man hier im Mund hat. Wieder ein großartiger Wein, der dem 2015er in nichts nachsteht. Ganz im Gegenteil...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • der große Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 16°-18°C
  • kraftvoller Alltagswein
  • optimaler Genuss: jetzt – 2024
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

    Weindaten


    shopware
    Flaschengöße
    0,75 Liter
    Rebsorte
    Primitivo
    Alkoholgehalt
    14,0% vol
    Allergenhinweis
    enthält Sulfite
    Weinart
    Rotwein
    Herkunftsland
    Italien
    Region
    Apulien
    Ort bzw. Lage
    Salento
    Produzent/Weingut
    VINI MENHIR SALENTO s.r.l., via Scarciglia, 18 - 73027 Minervo di Lecce (LE)
    Jahrgang
    2016
    Sommelier
    Michael Liebert

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