von Michael Liebert 99 Punkte

mit seiner intensiven Frucht füllt er sofort den gesamten Mundraum. Im Nachhall gesellen sich zu den dunklen Beeren und Pflaumen noch orientalische Gewürze und Lakritz...

Primitivo di Manduria 2016


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Menhir
Artikelnummer
IT-MEN-44-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
11,80 €/Liter

Sommelierbewertung

Primitivo aus Manduria von Menhir

Erst wenn man vor Ort im Salento unterwegs ist und die unterschiedlichen Böden sieht, versteht man, warum die Einheimischen so stark die jeweilige Herkunft der Trauben betonen. Die Weinberge rund um das kleine Städtchen Manduria genießen einen Sonderstatus. Der Wind weht fast ausschließlich vom Meer über die Weinberge, die Böden sind extrem karg und so gilt der Primitivo aus Manduria als noch aromatischer. Gaetano der Macher von Menhir setzt man normalerweise auf die Lagen im Süden des Salento. ,Einen Primitivo di Manduria zu machen, ist aber auch für ihn eine Ehre.

...und so schmeckt der Wein

Schon der Duft macht klar, es ist Primitivo und es ist ein Wein von Gaetano. Auch der 2016er hat wieder diesen intensiven Duft nach dunklen Beeren und Pflaumen. Dazu ein wenig Lakritz und orientalische Gewürze. Mit seiner intensiven Frucht füllt er sofort den gesamten Mundraum aus. Er ist ungemein dicht und kraftvoll und doch wirkt er nicht schwer. Es ist die pure Frucht von vollreifen Trauben, die man hier im Mund hat. Wieder ein großartiger Wein, der dem 2015er in nichts nachsteht. Ganz im Gegenteil...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • der große Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 16°-18°C
  • kraftvoller Alltagswein
  • optimaler Genuss: jetzt – 2024
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

     

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Primitivo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Ort bzw. Lage
Salento
Lebensmittel-Unternehmer
VINI MENHIR SALENTO s.r.l., via Scarciglia 18, 73027 Minervo di Lecce (LE), Italien
Jahrgang
2016
EAN
8033109070232
Sommelier
Michael Liebert

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