Menhir - Primitivo 2015 CalaMuri

Michael Liebert
zur dichten, sehr ausgewogenen Frucht entwickeln sich gerade wieder die für ihn typischen Schokoladenaromen...

Primitivo 2015 CalaMuri

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Primitivo CalaMuri - ein Wein wie flüssige Schokolade

Bei einem Glas CalaMuri kam mir spontan der Begriff "Sofa-Wein" in den Sinn. Und diese Assoziation hat sich seit damals viele Male bestätigt. Der CalaMuri ist der Vorzeige-Primitivo von Menhir, einem Top-Weingut ganz im Süden des Salento. Die Trauben stammen aus einer Rebparzelle mit uralten Primitivo-Stöcken. Selbstverständlich ist da Handarbeit angesagt, vom Rebschnitt bis zur Weinlese und der Ertrag der alten Stöcke ist gering.

...und so schmeckt der Primitivo 2015 CalaMuri

Der 2015er CalaMuri präsentiert sich mit dichter, vollreifer, aber sehr ausgewogener Frucht in der Nase. Auch am Gaumen ist ganz viel Zwetschge, dunkle Kirsche und Cranberry zu finden. Im Mund beginnt er jetzt wieder diesen schönen Schmelz, dieses Schokoladenaroma zu entwickeln, was ihn so unnachahmlich macht. Der 2015er ist jedenfalls wieder ein ganz großer CalaMuri, der solo, aber auch zu kräftigen Pastagerichten schmeckt.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Merano Wine Festival: Wine Hunter Award 2018

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • unbedingt in großen Rotwein-Kelchen servieren
  • ideale Temperatur: 18° C
  • ein perfekter Solist
  • Pasta- und Schmorgerichte
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2025

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Sommelier: Michael Liebert
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Jahrgang: 2015
Lebensmittel-Unternehmer: VINI MENHIR SALENTO s.r.l., via Scarciglia, 18 - 73027 Minervo di Lecce (LE), Italien
EAN: 4018959020440

Meinung der Kunden


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11.01.2019

Die Beschreibung von Michael Liebert trifft es voll. Ein echter Schmeichler, eine Wucht dieser CalaMuri. Für 13€ genial günstiger Weingenuß.

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