Menhir - Susumaniello 2020 Pietra

Susumaniello - eine alte regionale Rebsorte

Susumaniello kommt aus dem Dialekt und man kann es mit Esel übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihren Schultern." Es ist eine alte Rebsorte, die es nur im Salento gibt und die bisher eigentlich immer nur dafür verwendet wurde, um andere Rebsorten zu unterstützen. Menhir baut diese Rebsorte als einer der wenigen reinsortig aus.

...und so schmeckt der 2020er Susumaniello von Menhir

Das Bouquet wird von dunkler, roter Frucht dominiert. Da riecht man süße Kirschen, Cranberry und Pflaumen. Im Mund sehr dicht, saftig und wieder diese außerordentliche Frucht. Der Susumaniello Pietra erinnert an Primitivo und doch ist der Wein saftiger und frischer. Er hat die dichte Frucht und wirkt doch nicht schwer. Ein Wein mit Format und Erinnerungswert, der sich bestens für einen Sofa-Abend eignet.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 18-20
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)