Menhir - Rosato 2021 Pietra

Michael Liebert
duftig, blumig, wunderbar leicht und erfrischend. Für mich ein toller Terrassenwein, gerne mit einem Teller Linguine mit Muscheln dazu...

Rosato 2021 Pietra

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Primitivo und Susumaniello - die zwei typischen Rebsorten aus Apulien

Die Susumaniello-Reben für Gaetanos Rosato Pietra stehen auf einem Weinberg bei Minervino di Lecce auf etwa 100 Metern über dem Meer. Susumaniello kommt aus dem Dialekt und man kann es mit Esel übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihren Schultern." In diesem Fall ergänzt sie Primitivo, was am Ende einen wunderbar leichten und doch aromatischen Rosato aus 70% Primitivo und 30% Susumaniello ergibt.

...und so schmeckt der 2021er Pietra Rosato

In der Nase ein verführerischer, fruchtig-blumiger Duft nach Wald-Erdbeeren, Pink Grapefruit und zarten Kräutern. Am Gaumen ist der Pietra Rosato sehr saftig, erfrischend und überraschend leicht. Diesen Rosato vor Ort im Restaurant von Menhir oder daheim an einem warmen Sommerabend auf der Terrasse, dazu einen großen Teller Linguine mit Muscheln, und der Tag ist perfekt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Meeresfrüchte, leichte Fischgerichte, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Rosé
Rebsorten: 70% Primitivo, 30% Susumaniello
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: mind. 3 Monate
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittel-
unternehmer:
Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033109071352
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20.06.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

28.02.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Schmeckt intensiv nach Himbeere. Schöner Sommerwein.