Menhir - 6er-Sparpaket Primitivo Salento 2021 Quota 29

Quota 29 Primitivo - ausdrucksstark & preiswert

Der Quota ist der Augapfel von Gaetano, dem Inhaber und Weinmacher von Menhir. Jedes Jahr macht er sich Gedanken, was er noch besser machen kann. So hat er etwa einen neuen Keller gebaut und sich einen bekannten Önologen als Berater gesichert. Zu seinem Namen kam der Quota 29 übrigens, weil die Rebstöcke 29 Meter über dem Meer stehen. Gaetano baut ihn für 6 Monate ausschließlich im Stahltank aus, denn der Fokus soll voll auf der Frucht liegen. Und da Gaetano bisher nicht an der Preisschraube gedreht hat, gibt's hier sehr viel Primitivo fürs Geld.

...und so schmeckt der 2021er Primitivo Quota 29 von Menhir

Ein charmantes Bouquet aus reifen Zwetschgen, Blaubeeren und süßen Kirschen. Auch am Gaumen kommt die kraftvolle Frucht des Primitivo schön zur Geltung, dazu ist der Quota 29 herrlich saftig und geschmeidig. Seine dezente Säure, die weichen Gerbstoffe und die schmeichelnde, dezente Restsüße machen ihn zu einem süditalienischen Charmeur, der toll zu Pizza passt, aber auch solo den Abend versüßt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte, Solist
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)