Menhir - Susumaniello 2021 Pietra

Michael Liebert
eine fast vergessene Rebsorte, die von Gaetano sortenrein ausgebaut wird. Der Susumaniello Pietra ist etwas saftiger und weicher als ein Primitivo...

Susumaniello 2021 Pietra

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Susumaniello - eine uralte Rebsorte aus Apulien

Susumaniello kommt aus dem Dialekt und man kann es mit Esel übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihren Schultern." Es ist eine alte Rebsorte, die es nur im Salento gibt und die bisher eigentlich immer nur dafür verwendet wurde, um andere Rebsorten zu unterstützen. Menhir baut diese Rebsorte als einer der wenigen reinsortig aus.

...und so schmeckt der 2021er Susumaniello von Menhir

Im Bouquet eine tolle, dunkle Frucht. Man riecht Schwarzkirschen, Cranberry, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Pietra dann ungemein dicht und hat wieder diese wunderbare Frucht, die mich an Primitivo erinnert, nur ist der Wein saftiger und frischer. Dazu gesellen sich noch feine erdige Noten und leichte Tannine und trotz seiner Fülle und der dichten Frucht wirkt er nicht schwer, sondern süffig und passt bestens zu Pizza.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Susumaniello
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 3 Monate
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittel-
unternehmer:
Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033109071048
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13.05.2022

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