er verbindet lebendige Frucht und florale Noten mit zarter Cremigkeit. Ein Alltagswein, der gleichermaßen unkompliziert wie charaktervoll ist...
Menhir - Fiano 2023 Pass-O
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Menhir
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.11.2024
Fiano - eine alte Sorte des Südens
Ich schätze die Rebsorte Fiano sehr, war jedoch überrascht, als ich diesen Wein probierte. Zum einen wegen der beeindruckenden Qualität, zum anderen wegen der intensiven Aromatik, die förmlich aus dem Glas strömt. Gaetano, Inhaber und Weinmacher bei Menhir, präsentiert hier mit dem Fiano Pass-O einen aufregenden Wein, der neugierig macht. Temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seine Frische und Klarheit.
...und so schmeckt der 2023er Fiano Pass-O von Menhir
Der Fiano zeigt ein einladendes Bouquet aus gelbem Pfirsich, reifen Mirabellen und einem Hauch von Quitte. Am Gaumen verbindet er lebendige Frucht und feine florale Noten mit einer zarten Cremigkeit, die ihm Struktur verleiht. Die harmonische Balance aus Frucht und feiner Säure macht ihn zu einem vielseitigen Alltagswein, der gleichermaßen unkompliziert wie charaktervoll ist. Perfekt als Begleiter zu mediterranen Gerichten oder als genussvoller Solist.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, aromatische Gemüseküche, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8564 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Fiano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | mind. 3 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwerte und Zutaten: | https://cms.snaplink.it/menhirsalento/mhs001s/347da9f5-48b0-4336-9ed4-cd4e1a215d80 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien |
| EAN: | 8033109070157 |