von Michael Liebert 98 Punkte

immer wieder eine Überraschung, wenn die Frucht beim ersten Schluck am Gaumen regelrecht explodiert...

CONCERTO 2016 Lambrusco Reggiano secco


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Medici Ermete
Artikelnummer
IT-MED-30-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
10,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Topbewertung auch im neuen Gambero Rosso 2017: 3 Gläser

Lambrusco mit Topauszeichnung - 3 Gläser im Gambero Rosso 2009 - 2017

Vor 8 Jahren gab es erstmals in der Geschichte des Gambero Rosso, die Auszeichnung "3 Gläser" für einen Lambrusco. Und zwar für den CONCERTO. Für Medici Ermete war das ein unglaublicher Ansporn und so konnten Sie auch mit dem neuen Jahrgang die Verkoster des Gambero Rosso überzeugen, dass auch ein Lambrusco ein besonderer Wein sein kann. Und wohl der fröhlichste 3-Gläser-Wein Italiens. Einschenken, ein Grinsen, wenn man die Farbe sieht und ein Lachen, wenn man das erste Mal die Geschmacksexplosion im Mund erlebt.

...und so schmeckt der Wein

CONCERTO und ASSOLO sind die beiden Top-Qualitäten von Medici Ermete. Der ASSOLO ist für mich der perfekte Grillwein. Der CONCERTO ist der feinere, elegantere Wein. Ein spielerischer Duft aus dunklen, reifen Kirschen, Heidelbeeren und ab und an blitzt der Duft von kleinen wilden Walderdbeeren auf. Eine kraftvolle Farbe, eine feine Perlage und dann die Überraschung, wenn die Frucht beim ersten Schluck am Gaumen regelrecht explodiert. Trotz der intensiven Aromatik, es ist ein trockener Lambrusco und es ist, da muss man den Herrn vom Gambero Rosso einfach recht geben, ein großer Wein. Servieren Sie ihn gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank und experimentieren Sie mal mit unterschiedlichen Gläsern. Ich mag ihn am liebsten aus einem großen Rotwein-Kelch, es ist aber unglaublich, wie anders er aus einem Sektkelch schmeckt...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Sektglas oder ein großes Rotwein-Glas - zwei verschiedene Weine
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank oder aus dem Eiskühler
  • feiner Parma, Coppa oder auch mal zum Schweinsbraten
  • Optimaler Genuss: jetzt – 2019

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Lambrusco Reggiano
Alkoholgehalt
11,5%
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein Frizzante
Herkunftsland
Italien
Region
Reggio Emilia
Ort bzw. Lage
Concerto
Produzent/Weingut
MEDICI ERMETE & FIGLI srl - Via Isacco Newton, 13/a - 42124 Gaida di Reggio Emilia
Jahrgang
2016
Sommelier
Michael Liebert

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