Leo Maurer - Grüner Veltliner 2021 Ried Galgenberg Alte Reben

Grüner Veltliner Galgenberg - eine Weinpreziose aus Österreich

Leo Maurer gehört zu den stillen im Lande - alles Großsprecherische ist ihm fremd. Dabei haben die Weine alle Beachtung dieser Welt verdient: Sein Vater Alfred züchtet in der eigenen Rebschule seit über 50 Jahren die besten Veltliner-Reben selbst nach. Oberstes Ziel sind kleinbeerige, lockere Trauben, die wenig Menge und viel Konzentration liefern. Leo verwandelt das wertvolle Traubenmaterial des 21 Hektar-Betriebes im Keller akribisch in großartige, komplexe Weine. Der drahtige Winzer arbeitet hart in den kargen, schwer zu bewirtschaftenden Urgesteinsböden am Fuße des Manhartsberges. „Wir gehen mit unseren Reben dorthin, wo sonst keiner mehr hingeht“, erklärt er voller Stolz.

Der 2021er Grüne Veltliner Galgenberg, eines der besten Gewächse in der Geschichte des Guts, stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken in einer kristallinen Urgesteinslage: Pures Granit mit nur einer dünnen Löss-Auflage, sodass die Reben weit in den Stein wurzeln müssen, um zu überleben. Der Ertrag pro Hektar ist niedrig, Stoffigkeit und Konzentration dafür umso größer.

Grüner Veltliner Galgenberg von Leo Maurer - glanzvoller Klassiker

Entstanden ist ein straffer, klarer Wein mit dem klassischen, hier brillant zur Geltung kommenden Veltliner-Pfefferl. Im Gaumen wartet er mit einer faszinierenden Dichte und Länge auf, die sich erst auf den zweiten Schluck erschließt und den Wein unendlich animierend macht. Kurzum: Hier entdecken Sie das glanzvolle Paradebeispiel eines Weinviertler Grünen Veltliners!

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, vegetarische Gerichte, Spargel
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026