von Michael Liebert 98 Punkte

es sollte ein ganz großer Wein werden und sie haben es geschafft. Der Piano Chiuso ist einer der besten Primitivos aus Manduria...

Primitivo di Manduria Riserva 2015 Piano Chiuso


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Masca del Tacco
Artikelnummer
IT-PLV-80-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
43,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Masca del Tacco - Riserva aus 26, 27 und 63

Es sind alte Rebstöcke, die man wieder aufgepäppelt hat. Sie stehen in ganz kleinen Rebflächen-Blöcken des Weinguts und hören ganz unromantisch auf die Namen 26, 27 und 63. Was man aus diesen Trauben gekeltert hat, ist allerdings großartig. Es war der erste Versuch bei Masca del Tacco, einen ganz großen Primitivo zu keltern. Und es ist gelungen, wie die vielen Top-Bewertungen zeigen.

...und so schmeckt der Piano Chiuso 2015

Der 2015er ist der aktuelle Jahrgang und er hat die Zeit gebraucht. Erst jetzt beginnt er, sich langsam zu zeigen. Seine Kraft, seine Intensität ist grandios. Lassen Sie ihn mindestens zwei Stunden in der Karaffe atmen. Dann kommt der intensive Beerenduft perfekt zur Geltung. Im Mund werden die Fruchtaromen ergänzt durch Kräuter, Tabak und Lakritz. Da ist im ersten Moment nichts mit weich und geschmeidig, der Piano Chiuso setzt auf pure Kraft. Ein mächtiger Bulle mit breitem Kreuz, der momentan eigentlich noch viel zu jung ist. Ein kleines Steak dazu und Sie können den Wein schon jetzt wunderbar genießen. Ansonsten noch für 2-3 Jahre in den Keller legen. Es ist einer der ganz großen Weine aus Apulien.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • nehmen Sie den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • ein Solist
  • oder ein kleines Steak dazu
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2033

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Luca Maroni: 99 von 99 möglichen Punkten (33 für Kraft, 33 Frucht, 33 Ausgewogenheit)
Jancis Robinson: 17 von 20 möglichen Punkten (Höchstbewertung für einen Wein aus Apulien)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Primitivo
Alkoholgehalt
16,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Ort bzw. Lage
Erchie
Lebensmittel-Unternehmer
Azienda agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (Br), Italien
Jahrgang
2015
EAN
8055731070565
Sommelier
Michael Liebert

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