Masca del Tacco - 6er-Sparpaket Lu'Li 2020 Appassite

Michael Liebert
ein unglaublich dichter Wein mit intensivem Bouquet von Pflaumen und Brombeeren. So viel Opulenz bekommt man für dieses Geld nur selten...

6er-Sparpaket Lu'Li 2020 Appassite

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Lu'Li - hergestellt durch Passerillage

Es ist eine sehr alte Methode im Weinbau, durch die der Lu'li zu dem wird was er ist. Die Trauben werden nach ihrer eigentlichen Reife am Stock hängen gelassen, damit das Wasser verdunstet und sich dadurch Zucker, Säure und die Aromen konzentrieren. Durch die heißen, trockenen Bedingungen in Apulien ist das meist problemlos möglich. Vor allem für die Rebsorten Primitivo und Negroamaro, aus denen der Lu'Li besteht, wird dieses Verfahren gerne angewendet. So entsteht ein opulenter Rotwein mit konzentrierter, dichter Frucht.

...und so schmeckt der 2020er Lu'Li von Masca del Tacco

Der junge Lu'Li zeigt bereits jetzt diesen wunderbar-intensiven Duft von reifen Pflaumen und Waldbeeren. Die intensive Frucht ist es auch, die dem Wein am Gaumen seinen Auftritt und seine Struktur verleiht. Man meint fast, die Früchte zu kauen. So viel Kraft und Konzentration zu einem so günstigen Preis findet man nicht oft. Es ist ein Wein für den späten Abend und für alle, die es so richtig dicht und kräftig mögen. Er passt hervorragend zu Spaghetti Bolognese, zu gegrilltem Steak, Polenta oder zu reifen Käsesorten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist, Pastagerichte mit Tomaten, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Primitivo, Negroamaro
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Apulien
Lebensmittelunternehmer: Azienda agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (BR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8055731070459
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