Masca del Tacco - Zinfandel 2020 Old Vines

Michael Liebert
Masca del Tacco experimentiert mit Zinfandel in Apulien. Dieser Wein ist ein Beweis, dass die Rebsorte kraftvoll, dicht und samtig zugleich sein kann...

Zinfandel 2020 Old Vines

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Masca del Tacco - ein Weingut im berühmten Manduria

Das Weingut Masca del Tacco wurde ursprünglich als Cantine di Erchie gegründet. Auch wenn es das kleine Dorf Erchie nie wirklich auf die Weltkarte geschafft hat, so gehört zum Dorf ein Teil der feinsten Lagen für Primitivo. Denn Erchie zählt zum DOP-Anbaugebiet des Nachbarstädtchens Manduria, und Primitivo di Manduria oder Zinfandel, wie die Rebsorte in Kalifornien genannt wird, genießt heute Weltruf.

Nach der schonenden Pressung der Trauben und der Gärung in Stahltanks wird Masca del Taccos Zinfandel für kurze Zeit teilweise in Edelstahltanks, teilweise in verschieden Holzfässern ausgebaut.

...und so schmeckt der 2020er Zinfandel Old Vines

Eine tiefdunkle, sehr ansprechende Farbe im Glas, das Bouquet ist geprägt von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und Zwetschen. Am Gaumen hat der Zinfandel Old Vines wieder diese Samtigkeit und super weiche Tannine, die mir beim 2019er schon so gut gefallen haben. Zu der geballten, roten Frucht kommen noch mediterrane Kräuter dazu, die dem Wein eine schöne Frische verleihen. Ein toller Süditaliener, der als Solist Spaß macht, aber auch gut zu Steak und Braten passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Braten, Steak, deftige Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Zinfandel (= Primitivo)
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Apulien - Puglia IGP
Lebensmittelunternehmer: Azienda agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (BR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8055731070541
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