Terre di Maria Pia - Chiaretto di Bardolino Classico 2022 Matié

Terre di Maria Pia - Mini-Weingut in der Nähe von Lazise

Mitten im Bardolino-Gebiet, in der Nähe von Lazise, bewirtschaften Sabrina und Marco Biscardo 7 Hektar Rebfläche. Für die Geschwister ist das genau die richtige Größe, denn so können sie ihren Grundsätzen von geringer Menge und hoher Qualität treu bleiben. So entstehen bei Terre di Maria Pia alltagstaugliche Weine mit Anspruch, die nicht nur im Sommer eine gute Figur machen.

Die Corvina- und Rondinella-Trauben für den Chiaretto Matié wachsen 120 Meter über dem Meer auf steinigen Böden, die noch aus der Gletscherzeit stammen. Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst und mit den Schalen etwa 20 Stunden eingemaischt. Nach dem Abpressen folgt dann die Temperatur kontrollierte Gärung in Edelstahl-Tanks.

...und so schmeckt der 2022er Chiaretto di Bardolino Classico Matié

Sein zartes Rosa wirkt sehr elegant, dazu dieser saftige Duft, der an Wald-Erdbeere und Himbeere erinnert. Am Gaumen dann trocken und überraschend griffig. Da sind nicht nur rote Früchte, sondern auch dezente Noten von Zitrus, Kräutern und sogar etwas Bittermandel. Dazu kommt die kernige Säure, die ihm den passenden Frischekick verleiht. Gar nicht kitschig, sondern easy drinking mit Niveau. Für mich ist der Chiaretto Matié mehr als ein süffiger Terrassenwein, weil er auch als Begleiter von Pizza oder gegrillter Dorade mithalten kann.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, leichte Sommerküche, gegrillter Fisch, Pizza
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)