Hendrik Thoma - Allzweckwafffen

Ein leichter, frischer Wein mit einem floralen und dezentem Birne-Citrus Aroma mit leichtem Körper.

Langhe Arneis Sibilla 2016


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Marco Molino
Artikelnummer
IT-MMO-10-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
13,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Langhe Arneis Sibilla 2016

Aus einer südöstlichen/östlichen Hanglange die mit 5000 Stöcken bepflanzt ist. Stahltankvergoren, dann folgten weitere 4-5 Monate Reife auf der Feinhefe. Die alte piemonteser Sorte Arneis war fast ausgestorben, heute gehört sie anerkanntermaßen zu den charaktervollsten Gewächsen der Region. Ein leichter, frischer Wein mit einem floralen und dezentem Birne-Citrus Aroma mit leichtem Körper. Ein Apero oder Seafood Wein, der unkompliziert aber dennoch anspruchsvoll ist. Sybilla war eine Wahrsagerin im alten Rom, deren Prophezeiungen man genauso verfallen kann wie diesem leichten frischen Wein.

Marco Molino

Dieses relativ junge Weingut wurde 1991 von Virginio Molino gegründet. Seine drei Söhne Tommaso, Franco & Dario leiten es heute und die dritte Generation steht mit Jens und Marco in den Startlöchern das Ruder zu übernehmen. Den Stammsitz hat das Weingut in Treiso, im Cru Ausario, wo alles begann. Die 14 Hektar Fläche werden seit einigen Jahren ohne Herbizide und Pestizide bewirtschaftet. Überhaupt gibt sich dieses kleine Weingut ganz bodenständig und hat den Bezug zur Realität fest im Visier. Es gibt natürlich größere und berühmtere Namen im Piemont, aber wir kennen persönlich kein Weingut, das eine solch tolle Qualität mit so vernünftigen Preisen aufweisen kann. Molino ist ein Grenzgänger zwischen Tradition und Moderne. Insbesondere die Barbera haben einen warmen Charme und großzügige Üppigkeit, während der Barbaresco mehr in der eleganten Klassik zu finden ist.

Hendrik Thoma - Weine mit Soul-Faktor

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Arneis
Alkoholgehalt
14,0 % vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Ort bzw. Lage
Langhe
Produzent/Weingut
Agricola Molina SSA, Treiso, Piemonte, Italia
Jahrgang
2016
Sommelier
Hendrik Thoma

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