von Michael Liebert  99 Punkte

es ist DER Traditionsbetrieb in Barolo und keltert einen der besten Barolo und das zu einem sagenhaft günstigen Preis...

Barolo 2013 Tradizione


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Marchesi di Barolo
Artikelnummer
IT-MBA-10-13
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
39,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Barolo Tradizione 2013

Das Zugpferd der Marchesi di Barolo wird aus mehreren Hanglagen der Barolo-Zone gekeltert. Die lehmigen Böden zeichnen sich durch einen hohen Kalkgehalt aus, was dem Wein Finesse verleiht. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig entrappt und einige Tage mazeriert. Die alkoholischee Gärung findet im Stahltank statt. Danach kommt der Barolo in kleine Gebinde, bevor er in großen slawonischen Eichenfässern abgerundet wird. Nach dem Abfüllen folgen vier Monate Flaschenreife in der Kellerei, bevor er auf den Markt kommt.

...und so schmeckt der Wein

Die Nase erinnert an Veilchen, Rosen, Gewürznelken, Leder und Tabak. Am Gaumen macht sich sofort ein hohe Intensität bemerkbar, kraftvolle Frucht und viel Tannin, aber sehr feinkörniges Tannin, das lange am Gaumen haften bleibt. Der elegante dunkelkirschige Charakter am Gaumen zeigt Muskeln, tut dies aber nicht durch eine künstliche Barriquenote, sondern durch seine klare reife Frucht. Ein Rotwein mit viel Potenzial der sein Genussplateau 2018 erreicht und dann noch lange Potenzial hat, um Reifetöne zu entwickeln.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • Traumhafter Essensbegleiter für feierliche Anlässe
  • Ein klassisches Brasato
  • optimaler Genuss: 2018 – 2030

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

92 Punkte von James Suckling

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Ort bzw. Lage
Barolo
Lebensmittel-Unternehmer
Cantine Marchesi di Barolo, Via Alba 12, 12060 Barolo (CN), Italia
Jahrgang
2013
EAN
8004910230009
Sommelier
Michael Liebert

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