von Michael Liebert  100 Punkte

eine Monument an Eleganz. Ich bin da ganz bei Suckling und zucke 100 Punkte, denn diese Qualität kostet in Barolo meist doppelt so viel...

Barolo 2010 Riserva


47,95 statt 56,00 €
Sie sparen 14% !

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 29 Flaschen auf Lager, die letzten Flaschen dieses Weins - jetzt bestellen, Versand gleich Montag



alle Infos zum Weingut
Marchesi di Barolo
Artikelnummer
IT-MBA-20-10
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
63,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Barolo Riserva 2010

Die Trauben stammen aus sehr kalkhaltigen Parzellen des Weinguts, Terre Bianche genannt. Diese kargen Böden zwingen die Wurzeln besonders tief zu schlagen und führen zu sehr kleinen Beeren. Dieses Verhältnis Schale-Fruchtfleisch führt zu sehr gerbstoffreichen Weinen, die lange reifen können. Daher wird der Barolo Riserva mindestens drei Jahre im großen slawonischen Holzfass ausgebaut und ruht danach noch monatelang in der Cantina. So kommt die Riserva erst sechs Jahre nach der Ernte vermarktet.

...und so schmeckt der Wein

Ein elegante florale Nase mit einer unglaublichen Würzigkeit. Rosenblüten, weißer Pfeffer, schwarzer Trüffel und Zimt. Am Gaumen ist er streng und doch charmant. Die superfeinen Tannine sind ewig lang im Mundraum und doch wirken sie nie austrocknend, den die saftige dunkle Fruchtigkeit umspielt sie gekonnt vom ersten Kontakt bis zum Schluck. Ein traumhafter Rotwein für besondere Momente der Ruhe und Besinnlichkeit. Genießen Sie ihn zum Essen mit eleganten Fleischgerichten oder nach dem Essen um den Abend würdevoll ausklingen zu lassen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18°-20° C
  • Traumhafter Essensbegleiter für feierliche Anlässe
  • Gefüllte Kalbsbrust mit schwarzen Trüffeln
  • optimaler Genuss: 2018 – 2040

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

94 Punkte von James Suckling

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Ort bzw. Lage
Barolo
Produzent/Weingut
Cantine Marchesi di Barolo, Via Alba 12, 12060 Barolo (CN), Italia
Jahrgang
2010
Sommelier
Michael Liebert

Nach oben