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Marchesi di Barolo - Barbera d'Alba 2018 Ruvei

Michael Liebert
ein Barbera mit kraftvollem Rückgrat. Der macht einfach Spaß mit seiner fleischig-saftigen Art und seinen feinen, weichpolierten Tanninen...

Barbera d'Alba 2018 Ruvei

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Ruvei 2018 von Marchesi di Barolo - ein toller Barbera d'Alba

Der Ruvei kommt für einen Barbera recht kraftvoll und strukturiert daher. Das liegt daran, dass ein kleiner Teil des Weins aus der wesentlich gerbstoffreicheren und eleganteren Nebbiolo-Traube ist. Erlaubt sind bei der Herstellung von Barbera d'Alba bis zu 15%, es muss aber Nebbiolo aus dem Gebiet Alba sein. Die Marchesi nehmen diese Möglichkeit gerne in Anspruch, um diesem Barbera mehr Tiefe und Struktur zu geben.

...und so schmeckt der 2018er Ruvei

In der Nase dominieren frische Noten von dunklen Kirschen und rotem Johannisbeer-Gelee, begleitet von einem Hauch Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigen sich neben reifen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen auch dezent würzige Noten wie Nelke, Pfeffer und Tabak. Dieser Barbera hat Kraft: Die fleischig-saftige Art wird getragen von einer wunderbar integrierten Fruchtsäure und feinen, elegant weichpolierten Tanninen. Ein perfekter Begleiter für eine Minestrone oder leichte Schmorgerichte wie Tafelspitz.

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein klassischer Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 16-18° C
  • Traumhafter Essensbegleiter
  • Suppen und leichte Schmorgerichte
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2025

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 85% Barbera & 15% Nebbiolo
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Ort bzw. Lage: Alba
Lebensmittel-Unternehmer: Cantine Marchesi di Barolo, Via Alba 12, 12060 Barolo (CN), Italia
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8004910304038

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