Di Majo Norante - Aglianico del Molise Riserva 2015 Contado

Michael Liebert
ein toller Einstieg in die kraftvolle Weinwelt der süditalienischen Region Molise – ich mag seine Mischung aus unkompliziert und tiefgründig...

Aglianico del Molise Riserva 2015 Contado

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Di Majo Norante – authentisches Süditalien

Schon seit Anfang des 19. Jahrhunderts schlägt das Herz der Familie Di Majo für Wein. Damals wie heute sind lokale Rebsorten die Hauptdarsteller hier im Molise, der kleinen Adria-Region zwischen Abruzzen und Apulien. Daran hat auch Alessio Di Majo nichts geändert, als er vor einigen Jahren die Leitung des Familienweinguts im Norden des Gargano übernahm und es seitdem nach und nach auf biologische Bewirtschaftung umstellte. So pur, charakterstark und ehrlich trifft man die Rebsorte Aglianico in der Tat nur selten an. Alessio betont ihre ganz eigene Charakteristik, indem er den gärenden Most einen ganzen Monat lang auf den Beerenhäuten liegen lässt.

...und so schmeckt der 2015er Di Majo Norante Contado

Der Contado (ital. Bauer) ist zwar ein bisschen rustikal, aber meilenweit davon entfernt, ein einfacher "Bauernwein" zu sein. In der Nase eingekochte Waldbeeren, Waldhonig, Pfefferkuchen und Anklänge von Tinte und Graphit. Am Gaumen ist der Di Majo Norante Aglianico sehr dicht und durchaus vielschichtig, auch hier viel dunkle Frucht, Brombeergelee, Blockmalz und Wildkräuter. Im Finish ist auch der dreijährige Ausbau in Eichenfässern noch gut spürbar. So schmeckt für mich der Süden!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Steak, Pizza
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: Holzfass
Ausbau-Zeiten: 3 Jahre
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Region: Molise
Lebensmittelunternehmer: Azienda Vinicola Di Majo Norante, Corso da Ramitello 4, 86042 Campomarino (CB), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8011315000069
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