Luddite - Saboteur White 2019

Arlo Hentschel
Easy Drinking auf hohem Niveau. Beeindruckend ist vor allem der Grip am Gaumen, den er der Rebsorte Chenin Blanc zu verdanken hat....

Saboteur White 2019

19,90 € statt 22,80 €
Sie sparen 12,72%

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

86 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich morgen
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Saluez le Saboteur White 2019

100% Handarbeit zu fairen Preisen. Seit 2015 gibt's den Saboteur White als Partner vom Saboteur Red. Das Ziel von Niels war es, einen ernsthaften "Easy Drinking Wine" auf sehr hohem Niveau zu machen. Und das ist extrem gut gelungen!

Was dahintersteckt

Die Trauben kommen aus drei Weinbergen, Chenin aus der Region Bot River und Viogner und Sauvignon aus der Region Overberg. Der Wein wird auf den Schalen vergoren und reift 6 Monate in alten Eichenfässern. Er ist absolut naturbelassen, nur zum Abfüllen wird ihm ein Minimum an Schwefel verabreicht.

Das wird dir im Glas begegnen

Zu Beginn kommen eher die würzigen und zitrischen Aromen zum Tragen. Nelken, Zimt, Orangenzeste und Limette. Mit etwas Luft wird er dann immer gelbfruchtiger. Dann schmeckt man besonders weißen Pfirsich, reife Pflaumen, süße Äpfel und Birnen. Beeindruckend ist jedenfalls der Grip am Gaumen, den er vor allem der Rebsorte Chenin Blanc zu verdanken hat.

Dafür ist er gemacht

Gib ihm ruhig was Herzhaftes, gegrillte Krustentiere passen zum Beispiel wirklich hervorragend dazu. Ich serviere ihn gut gekühlt, seine Lagerfähigkeit liegt bei gut 10 Jahren.

Platter's South African Wine Guide:

Unterschrift Arlo Hentschel
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorten: 71% Chenin Blanc, 15% Viognier & 14% Sauvignon Blanc
Ausbau: großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Region: W.O. Cape South Coast
Ort / Lage: Overberg
Lebensmittelunternehmer: ahwas - Weine aus Südafrika, Arlo Hentschel, Eichhornstr. 3, 10781 Berlin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 6009828730681
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.