von Michael Liebert 99 Punkte

am Gaumen der faszinierend weiche Schmelz eines Amarone, dazu eine unglaubliche Frucht, kraftvoll und doch sanft. In dem Fall ist der Ripasso wirklich ein kleiner Amarone...

Valpolicella Ripasso 2014

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Luciano Arduini

Sommelierbewertung

Valpolicella Ripasso - in dem Fall wirklich ein kleiner Amarone

Ich würde mal sagen, hier haben Vater und Sohn Arduini ganze Arbeit gemacht und wohl beschlossen, dass sie keinen 2014er Amarone auf den Markt bringen. Die dafür vorgesehenen Trauben sind in den Ripasso gewandert und der hat dadurch eine unheimliche Kraft und eine herrlich weiche Frucht bekommen.

Mir gefällt das Bewertungssystem von Luca Maroni. Er sagt ganz klar, ein guter Wein sollte haben: Frucht + Kraft + Harmonie/Balance. Und dafür vergibt er jeweils 32 Punkte, somit sind bei ihm 96 von 99 machbaren Punkten.

...und so schmeckt der Wein

Ein toller Duft aus dunklen Kirschen, unterlegt mit einer feinen, ganz milden Schokolade und etwas Kräuter. Am Gaumen der faszinierend weiche Schmelz eines Amarone. Eine unglaubliche Frucht, kraftvoll und doch sanft. Er bleibt herrlich lang am Gaumen und wirkt trotz seiner intensiven Frucht angenehm saftig und verspielt. Der kleine Bruder des dazugehörigen Amarone, aber ein großer Wein!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • unbedingt in großen Rotwein-Kelchen servieren (siehe Bild)
  • ideale Temperatur: 18°C
  • herrlicher Solist und Gaumenschmeichler
  • optimaler Genuss: jetzt – 2025

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Luca Maroni: 96 von 99 möglichen Punkten (32 für Kraft, 32 Frucht, 32 Ausgewogenheit)

Weindaten


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (30%)
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Valpolicella
Produzent/Weingut
ARDUINI LUCIANO & C. Società Agricola S.S. Via Belvedere 3 - CORRUBBIO - 37029 San Pietro In Cariano (VR)
Jahrgang
2014
Sommelier
Michael Liebert