von Michael Liebert 99 Punkte

ein großartiger Jahrgang, ein toller Chianti Classico mit dem typischen Duft nach Kirschen und Veilchen. Lornano ist immer wieder ein Tipp...

Chianti Classico 2015


11,95 statt 14,80 €
Sie sparen 19% !

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 230 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute



alle Infos zum Weingut
Lornano
Artikelnummer
IT-LOR-50-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
15,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Chianti Classico - bereits seit 1924 mit dem Schwarzen Hahn

Wer kennt ihn nicht den Schwarzen Hahn (Gallo Nero), das Wahrzeichen des Chianti Classico? Damals, 1924 war es ein großer Schritt. Ein paar Winzer aus dem heutigen Chianti Classico gründeten einen Verein, um mit einem Zeichen auf der Flasche, dem Konsumenten eine richtig gute Qualität zu garantieren. Das Zeichen war der Schwarze Hahn, die Qualität wurde durch ein strenges Regelwerk garantiert. Enrico Taddei der Gründer von Lornano, war 1924 auch einer der Gründungsväter dieser Vereinigung. Er war ein absoluter Qualitätsfanatiker und machte einen der besten Weine seiner Zeit. Nach Jahrzehnten im Dornröschenschlaf, haben sein Enkel und vor allem der Urenkel Nicolo das Weingut in den letzten Jahren wieder auf Erfolgsspur gebracht. Chianti Classico wie er sein soll...

...und so schmeckt der Wein

15 Jahre ist für einen normalen Chianti Classico eine lange Zeit. Aber der 2000er Chianti von Lornano stand noch da, wie eine Eins. Tolle Frucht, kraftvoll und sehr lebendig. Silvio, der Weinbergs-Manager hat in seinem privaten Keller jede Menge von diesen alten Jahrgängen. So ist ihm sein Wein am Liebsten. Ich bin der Meinung beim 2015er braucht man keine 15 Jahre zu warten, um mit diesem Wein Spaß zu haben. Ganz im Gegenteil, er präsentiert sich bereits jetzt sehr offen und doch gebe ich Silvio recht, in 15 Jahren sollte auch der 2015er noch wie eine Eins da stehen und sich genauso würdevoll präsentieren, wie heute der 2000er.

2015 war in der Toskana eine fast perfekter Sommer und so duftet der Chianti Classico wunderbar nach dunklen Herzkirschen, unterlegt mit saftigen, reifen Sauerkirschen. Am Gaumen eine schöne Fülle für einen Chianti und doch diese Eleganz, diese Finesse, die diesen Typus von Wein so spannend macht.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ruhige den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: etwa 18° C wäre ideal
  • ich denke an geschmortes Kaninchen und andere Klassiker der toskanischen Küche.
  • ein perfekter Allrounder zur italienischen Küche
  • optimaler Genuss: jetzt – 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Luca Maroni: 97 von 99 möglichen Punkten (33 für Kraft, 32 Frucht, 32 Ausgewogenheit)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Sangiovese
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Chianti Classico
Lebensmittel-Unternehmer
Fattoria Lornano, Loc. Lornano 11 – 53035 Monteriggioni Siena
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

Nach oben