Weintipp von Michael Liebert

absoluter Edelstoff. Lornano knüpft damit an seine glorreiche Vergangenheit an. Die Bewertung von Veronelli und Mundus Vini haben sie sich verdient.

Chianti Classico 2011 Gran Selezione


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alle Infos zum Weingut
Lornano
Artikelnummer
IT-LOR-82-11
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
53,27 €/Liter

Sommelierbewertung

bester Chianti Classico - Mundus Vini 2015

Gran Selezione - statt Gran Riserva

Es war ein langer Weg, bis man sich im Consorzium des Gallo Nero geeinigt hatte. Mit der Gran Selezione hat man eine neue Kategorie, eine Edelversion des Chianti Classico geschaffen. Nur die besten Trauben aus den besten Lagen und nicht nur die Lagerdauer im Fass - wie vorher bei der Gran Riserva. Bei Lornano hat man diese Änderungen in den Statuten mit Begeisterung aufgegriffen. Es passte perfekt zur Aufbruchstimmung in diesem altehrwürdigen Weingut. Nach einem sehr guten 2010er Gran Selezione hat man jetzt eine grandiosen 2011er präsentiert.

...und so schmeckt der Wein

Rauchig, dunkel und mit extrem viel Frucht. Dunkle Kirschen und Beeren dominieren momentan den Duft. Im Mund gesellen sich rauchige, speckige Noten dazu, wie man es von den großen Brunello kennt. Am Gaumen momentan noch verschlossen. Der Wein ist ja noch ein Baby. Wenn Sie jetzt reinschmecken wollen, dann ruhig 2-3 Stunden vorher in die Karaffe und ein schönes Steak dazu, das bändigt die Tannine und gibt die Frucht frei.

Ich hatte etwas gezögert, eine Empfehlung auszusprechen, da der Preis angepeilte Preis von 40 - 45 € ja schon stolz ist. Aber der Wein ist genial.

Euer Michael Liebert

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: etwa 18°- 20° C
  • als Solist oder momentan als Begleiter zu einem schönen Steak
  • optimaler Genuss: 2018 – 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
80% Sangiovese, 15% Merlot
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Siena
Produzent/Weingut
Fattoria Lornano, Loc. Lornano 11 – 53035 Monteriggioni Siena
Jahrgang
2011
Sommelier
Michael Liebert

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