Lornano - Rosso Toscano 2020

Lornano - Weingut und Dorf in einem

Weil vor über 100 Jahren ein Dorf rund um das Weingut entstanden ist, liegt die Fattoria Lornano heute im Dorf Lornano und ist so auf jeder Karte ganz einfach zu finden. Auch die Osteria di Lornano ist zu empfehlen, auch wenn sie nichts mit dem Weingut zu tun hat. Das Weingut selbst steht für Chianti auf Top-Niveau und das merkt man bereits hier bei der Einstiegs-Qualität. Der Rosso Toscano besteht aus 70% Sangiovese und 30% Merlot. Er reift 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

...und so schmeckt der 2020er Rosso Toscano von Lornano

In der Nase Brombeeren, Schwarz- und Sauerkirschen, Kräuter und etwas Tabak. Am Gaumen überrascht erstmal die saftige, kraftvolle Frucht. Aber nichts von aufgesetzter Süße, sondern ein Rotwein, wie man es aus einer toskanischen Trattoria gewohnt ist, nur einfach etwas balancierter in Frucht und Struktur. Die Kombi aus viel Frucht, wenig Säure und kaum Tannin macht ihn sehr süffig, dazu klingt er mit etwas Lakritz und einem Hauch Pfeffer angenehm würzig aus. Ein echter Alltags-Allrounder, als Grillwein genauso wie zu Pasta und Pizza.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Pizza, Pastagerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)