Masca del Tacco - 6er-Sparpaket Primitivo di Manduria Riserva 2018 Li Filitti

Michael Liebert
viel Kraft, wunderbar geschmeidig, geprägt von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren und getrockneten Johannisbeeren. Ein perfekter Solist...

6er-Sparpaket Primitivo di Manduria Riserva 2018 Li Filitti

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Masca del Tacco - Weinbau-Geschichte neu belebt

Die Kellerei Masca del Tacco liegt in Erchie und damit mitten in der bekannten Primitivo-DOP Manduria. Sie gehört Felice Mergè, dem Sohn von Armando Mergè, der bei Poggio le Volpi im Latium das Sagen hat. Aus alten Rebstöcken wird hier in der ehemaligen Ortskellerei die Weinbau-Geschichte des Dorfes wiederbelebt - mit den traditionellen Rebsorten der Region und moderner Kellertechnik. Trotz der schwierigen Bedingungen im Jahr 2018 in Apulien hat Felice wieder ein tolles Ergebnis erzielt. Vor dem Verkauf reift der Li Filitti 24 Monate, davon mindestens 9 Monate in großen Holzfässern.

...und so schmeckt der 2018er Primitivo di Manduria Riserva Li Filitti

Im Glas ein tolles Rubinrot, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der Li Filitti duftet toll nach dunklen Früchten, eingekochten Zwetschgen, einem Hauch Kakao und auch diesmal sind bereits die würzigen Aromen erkennbar. Am Gaumen hat er dann wieder diese typische Kraft, die ich vom 17er noch gut kenne, geprägt von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren und getrockneten Johannisbeeren. Wunderbar geschmeidig, fruchtig und würzig zugleich. Diese Harmonie und seine Ausgewogenheit machen den Li Filitti zu einem perfekten Solist. Ich serviere ihn aber auch gerne zu gereiftem Käse.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Käse, luftgetrockneter Schinken, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Ausbau: großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: mind. 9 Monate
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Apulien - Manduria
Lebensmittelunternehmer: Azienda agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (BR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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