Bodegas Leda - Tempranillo 2018 Mas de Leda

Bodegas Leda - ein Multiterroir-Tempranillo

Bei Leda hat man sich zu 100% der spanischen Rotwein-Edelrebsorte Tempranillo verschrieben. Gut, das haben viele, doch das Besondere an Bodegas Leda ist, dass sie mitten in der Altstadt von Tudela del Duero liegt, daher zwischen den besten Weinbaugebieten Kastiliens sitzt und doch keinem davon fest angehört. Die Trauben für den Mas de Leda kommen aus altehrwürdigen Parzellen in Toro, der Ribera del Duero und Cigales, alle aus mindestens 40 Jahre und im Durchschnitt 60 Jahre alten Rebstöcken. Außerdem wird der Mas de Leda 14 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriques ausgebaut, was ihm den besonderen Feinschliff verleiht.

...und so schmeckt der 2018er Tempranillo Mas de Leda

Die Nase ist eine balsamische Mischung aus dunkler Frucht und feinster Barrique-Röstung: Backpflaumen, schwarze Johannisbeere, reife Kirschen, dazu dunkle Schokolade, Zimt, Tabak, Zedernholz und geräucherter Speck. Am Gaumen sehr mundfüllend, mit kraftvollen Gerbstoffen und einer so schön reifen, aber immer noch knackigen Fruchtaromatik. Da ist viel Druck und eine pikante Note dahinter. Er hinterlässt ein wohlig warmes Gefühl, begleitet von feinen Pfeffer- und Anisnoten. Ein perfekter Wein für Lammkoteletts oder zu mediterranen Eintöpfen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Lamm, Braten, mediterrane Küche, Aufläufe, Käse
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)