Le Morette - Lugana 2019 Mandolara

Le Morette - das Weingut von Valerio Zenato

Der Name Zenato ist in San Benedetto fast so häufig wie Müller oder Mayer bei uns. Valerio Zenato ist ein Cousin vom berühmten Sergio Zenato, aber er hat doch eine ganz eigene Erfolgsgeschichte. Das neue Weingut am Rande von San Benedetto ist nicht nur sehr schick, sondern bietet auch die perfekten Voraussetzungen, um einen tollen Lugana zu machen.

...und so schmeckt der 2019er Lugana Mandolara

Fabio Zenato, der Sohn und Kellermeister von Le Morette, bleibt auch beim 2019er seinem Stil treu. Sein Lugana ist angenehm weich und schmelzig. Im Duft ganz klar die Mandelaromatik, die dem Wein seinen Namen gibt und Fabio so wichtig ist. Dazu ganz klassisch der Duft von gelben Früchten und Kräutern. Am Gaumen werden Assoziationen von reifem Steinobst geweckt, angenehm weich mit vollem Körper, der gut zur aromatischen Frucht passt. Und dazu kommt, dass der Mandolara deutlich weniger Säure hat als andere Luganas.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Geflügel, gegrillter Fisch
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)