von Michael Liebert 99 Punkte

bei dem Wein sollten Sie unbedingt ausreichend Geduld aufbringen. Mit viel Luft und einem Steak hat man eine Chance hinter die Mauer aus Tannnin zu sehen: eine unglaubliche Struktur, eine bombastische Frucht...

Brunello di Montalcino Riserva 2012 Il Divasco


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alle Infos zum Weingut
La Rasina
Artikelnummer
IT-LAR-40-12
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
77,33 €/Liter

Sommelierbewertung

es gibt genau 60 Flaschen von der Riserva,
lieferbar ebenfalls ab 05.06.2018

 

Riserva Il Divasco - die älteste Lage des Weinguts

Die Riserva kommt aus einer Einzellage direkt am Weingut. Eine Lage wurde vom Großvater bereits 1973 gepflanzt. Es sind also auch die ältesten Rebstöcke von La Rasina. Ich weiß nicht, wie viel er davon macht, aber als ich 60 Flaschen davon wollte, hat er schon ein wenig gezuckt.

...und so schmeckt der Wein

Bei dem Wein sollten Sie unbedingt ausreichend Geduld aufbringen. Er ist so vollgepackt mit Frucht und Tannin, dass er im Moment noch schwierig zu verkosten ist. Ich hab es mit einem schönen Steak probiert. Das kaschiert etwas das Tannin, dann hat man eine Chance, zu schmecken was für eine bombastische Struktur und Frucht hinter dieser Wand aus Tannin versteckt ist. Marco ist der Meinung, der 2012er Riserva ist der beste Wein, den er bisher gemacht hat und ich neige dazu ihm Recht zu geben. Das ist großer Stoff und im Vergleich zu den bekannten Namen in Montalcino ist der Preis angenehm günstig. Wer also einen guten Keller und ein wenig Geduld hat, ein paar Flaschen in den Keller legen.

Ich werde mir selbst ein paar Flaschen in den Keller legen und berichten, wenn ich mal wieder eine aufgemacht habe.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Rotwein-Kelch...
  • Ideale Temperatur: 18° - 20° C ist die ideale Serviertemperatur.
  • Ein Brunello, wie man ihn vor Ort zu einem tollen Essen servieren würde...
  • als Begleiter zu einer feinen Küche
  • Optimaler Genuss: 2022 – 2040

Michael Liebert: 98-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Montalcino
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. La Rasina, Loc. La Rasina 132, 53024 Montalcina (SI), Italia
Jahrgang
2012
Sommelier
Michael Liebert

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