ein Monument im Glas. Vielschichtig, in sich ruhend und perfekt ausgewogen in seiner Eleganz. Beeindruckend ist die raffinierte Textur...
Kellerei Terlan - Terlaner I Primo Grande Cuvée 2021
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Kellerei Terlan
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.03.2025
Terlaner I Primo Grande Cuvée - die Suche nach Perfektion
Die Idee des Terlaner ist über 100 Jahre alt und so hat man sich irgendwann auf die Suche nach der absoluten Perfektion gemacht. Wie schmeckt ein Terlaner, wenn man jeweils das beste vom besten miteinander vermählt. So einfach die Idee hinter dem Terlaner I Primo Grande Cuvée.
Top-Lagen, alte Rebstöcke und beim 2021er ein Rebsorten-Verhältnis aus 65% Pinot Bianco, 33% Chardonnay und 2% Sauvignon Blanc. Auf die schonende Ganztraubenpressung folgt eine langsame Gärung im 12 Hektoliter Eichenfass. Anschließend reift der Wein darin 12 Monate auf der Feinhefe.
…und so schmeckt der 2021er Terlaner I Primo Grande Cuvée
Ein Monument im Glas. Vielschichtig, in sich ruhend und perfekt ausgewogen in seiner Eleganz. Beeindruckend ist die raffinierte Textur, wenn man den Wein im Mund hat. Und dann der außergewöhnlich lange und salzige Nachhall am Gaumen. So schmeckt also die Perfektion?
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Solist, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036
- Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 100 Punkte
- Falstaff: Top-10 Best of Italian White Wine
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8607 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 65% Pinot Bianco, 33% Chardonnay, 2% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien |