Jürgen Hofmann - Grauer Burgunder 2019 Kussmund

Michael Liebert
niedrig in der Säure und doch lebhaft und frisch. Und dazu diese schönen Fruchtaromen von gelber Melone, gerösteten Mandeln, Birne und Blüten...

Grauer Burgunder 2019 Kussmund

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Grauer Burgunder - in Italien nennt man ihn Pinot Grigio

Ich finde so einen Grauburgunder wie den hier viel interessanter als viele Pinot Grigio aus Italien. Der Kussmund von Hofmann kommt vom Fuße der Spitzenlage „Hundertgulden“ und zeigt, wie viel Kraft in dieser alten Sorte steckt. Schließlich ist es ja eine natürliche Mutation des Spätburgunders. Die dichte Aromatik ist sein Erbe. Ein Pinot Grigio mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen.

...und so schmeckt der Graue Burgunder von Jürgen Hofmann

Im Duft wieder das Spiel der Aromen von reifen, gelben Melonen, Birnen und einer blühenden Sommerwiese. Am Gaumen ein angenehm leichter, frischer Weißwein. Die Säure dezent, wie es sich für einen Grauen Burgunder gehört und doch wirkt er im Mund angenehm angenehm lebhaft. Er schmeckt mit seiner leichten Art wunderbar als Aperitif und als Essensbegleiter zeigt er, dass er Format hat und eine feste Aromatik, die auch bei kräftigeren Gerichten nicht untergeht.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • den großen Rotwein-Kelch, damit die Aromen Platz haben...
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio)
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Ort bzw. Lage: Appenheim
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 4260150430140

Meinung der Kunden


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13.05.2020

Sommelier Liebert beschreibt diesen Grauburgunder und ich finde alles wieder:)nur 6 € unglaublich......gab's auch mal im JWD! bin Lugana Fan aber Hofmann Graub. ist einfach klasse' Chapeau!!!