Herzensweine

samtige Frucht, weiche Struktur. Ein Wein aus Sizilien, wie man sich ihn vorstellt...

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Judeka - Cerasuolo di Vittoria 2015

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Judeka S.A.

Sommelierbewertung

Nero d'Avola DOC Vittoria

 

Der Wein Nero d’Avola

Nero d’Avola wird in Palermo und auch in Siracusa angebaut, er ist die wichtigste, rote Rebsorte Siziliens und er schmeckt einfach nach Sizilien. Der Wein besitzt eine großzügige, einladend ausladende Frucht und verglichen mit anderen, italienischen Sorten nur wenig Tannin/Gerbstoff. Seine Säure ist moderat, so dass er ähnlich wie der Primitivo alle Eigenschaften für einen beliebten und angesagten Rotwein mitbringt.

Der Wind hat sich gedreht, anstatt der gerbstoffbetonten und eichenholzgereiften Rotweine mit Lagerpotenzial sind fruchtbetonte Weine gefragter denn je. Dieses Anforderungsprofil erfüllt der Nero d’Avola von Judeka, der dennoch viel Kraft und Würze mitbringt. Diese hat Sizilien nun einmal in Hülle und Fülle zu bieten.

Euer Steffen Maus

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Nero d'Avola
Alkoholgehalt
13% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Ort bzw. Lage
Caltagirone
Produzent/Weingut
JUDEKA S.A., C.DA SAN MAURO SOTTO Km 3,8 – S.P. 39/II 95041 CALTAGIRONE (CT)
Jahrgang
2015
Sommelier
Steffen Maus