Neuentdeckung

in der Nase betört der Wein durch einen würzigen Feuersteingeruch, der sich über dunkle Früchte wie Schwarzkirschen und Brombeeren, über schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Thymian legt...

Vespres 2015


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Josep Grau
Artikelnummer
ES-JGR-30-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
16,73 €/Liter

Sommelierbewertung

Vespres 2015 - Vinyes Velles

Die Rebstöcke für diesen Wein kommen aus verschiedenen Parzellen, von denen die jüngsten vor 50 Jahren gepflanzt wurden. Es dominiert Grenache noir mit 90% (oder wie es hier geschrieben wird Garnatxa tinta). Diese Rebsorte transportiert wie keine andere das mediterrane Terroir mit seinen heißen trockenen Sommern. Unterschiedliche Bodenstrukturen prägen das Aroma des Weins, so sind sehr steinige und kalk- bzw. lehmhaltige Anlagen dabei, die eine ausgeprägte Vielschichtigkeit hervorbringen. 10% Carignan (hier Carinyena) würzen den Wein auf, geben ihm saftige Fleischigkeit und einen urwüchsig-wilden Touch.

...und so schmeckt der Wein

In der Nase betört der Wein durch einen würzigen Feuersteingeruch, der sich über dunkle Früchte wie Schwarzkirschen und Brombeeren, über schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Thymian legt, dieses aber nicht überdeckt. Am Gaumen kompakt und kraftvoll, sehr saftig in der Frucht und mit langem Abgang. Das Tannin ist präsent aber weich und balsamisch. Ein toller Wein aus der aufstrebenden Region Montsant. Und das zu einem angenehm günstigen Preis. Josep Grau macht eigenständige Weine mit einer superklaren Frucht. Die Weine sind irgendwie anders, als der typische "Spanier". Für mich ein neuer mediterraner Stil.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 16°-18°C
  • Kaninchenragout mit Frühlingszwiebeln und schwarzen Oliven
  • Optimaler Genuss: 2017-2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75l
Rebsorte
90% Garnatxa, 10% Carinyena
Alkoholgehalt
14% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
D.O. Montsant
Ort bzw. Lage
Marca
Produzent/Weingut
Josep Grau Viticultor-Polígon 7 Parcel.la 27 43775 MARÇÀ-TARRAGONA
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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