Top 10 von Hendrik Thoma

der 2015er fängt gerade an, richtig Spaß zu machen. Ein opulenter Jahrgang in Bordeaux mit viel Kraft...

Bordeaux Supérieur 2015 Sainte Radegonde

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Jean Faux - Bordeaux Supérieur 2010 Sainte Radegonde

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Chateau Jean Faux

Sommelierbewertung

Jean Faux - das Weingut

Der Sainte Radegonde ist der Topwein von Jean Faux. Bei der Top-Qualität an Trauben (aus biodynamischen Anbau) kann Pascal seine Leidenschaft für beste Barriques ausleben. Um so besser die Trauben und damit der Wein, um so mehr kann man sich auch mit den Fässern spielen. Als ehemaliger Küfer und Fasshändler überlegt sich Pascal ganz genau, welche Fässer für seinen Wein passen. Diese Sorgfalt schmeckt man.

Bordeaux 2015 - ein klassischer Jahrgang

Fein, delikat, frisch und mit reifer, wunderbare runder Cassis-Frucht ausgestattet. Würzig und kräftig. Ein sehr guter Bordeaux aus einem tollen Jahrgang, der zeigt, dass auf Jean Faux eine ehrliche, authentische Handschrift die Weine keltert. Ausbau in 40% neuem Holz (60% in 1-2 jährigem Holz) für 12-14 Monate und 6 Monate im Stahltank.

Hendrik Thoma - zum Einlagern

James Suckling: 92 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Merlot, Cabernet franc
Alkoholgehalt
15,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Frankreich
Region
Bordeaux
Ort bzw. Lage
Sainte Radegonde
Lebensmittel-Unternehmer
Chateau Jean Faux SCEA, Chateau Jean Faux, 33350 Sainte-Radegonde, Aquitaine, Frankreich
Jahrgang
2015
Sommelier
Hendrik Thoma

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