der Wein geht sofort zur Sache. Einschenken, Nase rein und da ist dieser tolle Duft nach dunklen Früchten, den ich so gern mag. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren... Euer Victor Baumann

Las Tierras 2014 Vino de Pueblo

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Vallsanzo

Sommelierbewertung

Javier Rodriguez & Toro

Javier Rodriguez gilt als einer der gefragtesten Weinmacher Spaniens. In jungen Jahren hat er für einige absoluten Top-Weingüter gearbeitet. Er gilt als Spezialist für Bodencharakterisierung. Er hat also ein besonderes Gespür, welche Lage mit welcher Rebsorte, wirklich herausragende Trauben liefert. Und er macht Weine, die mir einfach munden und die immer wieder überraschend günstig sind. Gerade der Lacrimus Apasionado ist dafür ein gutes Beispiel.

Toro ist ein Region am Duero, also gar nicht so weit von Ribera del Duero entfernt, wie mir Benjamin unser Jung-Sommelier erklärt hat. Die Weine sind ebenfalls richtig kraftvoll. Kein Wunder denn es ist die gleiche Rebsorte wie in Ribera del Duero, nur nennt man sie hier "Tinta di Toro".

Was mir am Las Tierras von Javier Rodriguez gefällt

Der Wein geht sofort zur Sache. Einschenken, Nase rein und da ist dieser tolle Duft nach dunklen Früchten, den ich so gern mag. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren kann ich ausmachen. Aber da ist noch mehr. Am Gaumen kommt da noch dunkle Herrenschokolade und ein Hauch Espresso dazu. Im Mund ein kräftiger, dichter Wein und dieser Ton, den der Weinlakai wohl mit "nassen Steinen" meint. Ich würde sagen, kraftvoll und doch irgendwie süffig. Schön trocken und doch dezent vom Tannin.

Ein schönes Glas Wein, wenn ich nach Hause komme und wenn was zu Essen auf den Tisch kommt, passt er wohl fast immer. Ob eine handgemachte Pizza, was geschmortes aus dem Ofen. Und wer die Flasche dann noch nicht fertig hat, kann den Abend damit auch wunderbar ausklingen lassen.

Was gilt es noch zu wissen?

Der Guía Peñín vergibt 91 Punkte.

den großen Rotwein-Kelch

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Victor Baumann - ausnahmsweise mal ein Weintipp von mir

Weindaten


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Flaschengöße
0,75l
Rebsorte
100% Tinta di Toro
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
D.O.C. Toro
Ort bzw. Lage
Produzent/Weingut
RODRÍGUEZ SANZO S.L C/ Manuel Azaña 11, 47014 VALLADOLID (ESPAÑA)
Jahrgang
2014
Sommelier
Victor Baumann