Inama - Sauvignon del Veneto 2021 Vulcaia Fumé
42,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 57,27 € /1L
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Vulcaia Fumé - der Kultwein von Inama
Heute zählt der Vulcaia Fumé für mich zu den Kultweinen Italiens. Schon der normale Vulcaia ist ein Gedicht, und der Fumé ist dann die Essenz. Es werden dafür nochmals die besten Trauben selektiert und dann im Barrique vergoren. Nur ist das Holz perfekt in den Wein eingebunden und kaum schmeckbar. Stefano Inama hat ihn schon vor vielen Jahren kreiert und sein Sohn Matteo bringt die wenigen Fässer, die es von diesem Wein gibt, jetzt perfekt auf den Punkt. Nur die Mengen, die sind immer noch viel zu niedrig.
...und so schmeckt der 2021er Sauvignon Vulcaia Fumé von Inama
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: gegrillter Fisch, aromatische Gemüseküche, Eintöpfe, Cremesaucen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6764 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien |
| EAN: | 8029001000200 |