Inama - Merlot del Veneto 2018

Inamas Merlot aus den Hügeln von Berici

Dass Inama auch wunderbare Rotweine macht, geht durch die Vielzahl an hochkarätigen Soave beinahe unter. Aber nur beinahe. Bereits vor rund 25 Jahren hat Stefano Inama die Region Colli Berici für sich entdeckt, eine Hügelgegend, an der man entlangfährt, wenn man von Verona in Richtung Venedig unterwegs ist. Seit den 1970ern gilt die Region als perfekt für Merlot und Carménère. In den letzten Jahren hat man bei Inama einiges an Merlot neu gepflanzt und daraus schon mal einen 2016er Merlot für alle Tage gekeltert. 2018 waren die Rebstöcke eigentlich alt genug für einen großen Wein. Im Zuge der Pandemie hat alles gedauert und so konnte ich Matteo Inama überreden, dieses Etikett nochmals aufzulegen und den 2018er für unsere Gastro-Kunden abzufüllen.

...und so schmeckt der 2018er Merlot von Inama

Wirklich schön, was einem hier aus dem Glas entgegenkommt: reife Brombeere, Zwetschge, getrocknete Blüten, etwas Lakritz, etwas Bitterschokolade und dazu ein fein ätherischer Duft. Im Mund schön trocken und doch angenehm reif und geschmeidig. Mit seinen samtigen Gerbstoffen und der satten Frucht schmiegt er sich an den Gaumen und schafft es dabei, eine Frische zu transportieren, die ihm eine ungemeine Süffigkeit verleiht. Ich bin positiv überrascht, was Inama hier für so kleines Geld in die Flasche gebracht hat. Ein perfekter Alltagswein, den ich meiner Frau zu einem herzhaften Pastagericht serviert habe - Spaghetti all'Amatriciana - und sie war begeistert.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Rindfleisch, deftige Küche, Pastagerichte mit Tomaten
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)