von Michael Liebert 99-100 Punkte

ein fantastischer Duft nach dunkle reife Beeren. Und dann gibt es plötzlich einen Kick für die Nase: weißer Pfeffer und roter Paprika, das macht den Duft ungewöhnlich...

HABLA del silencio... 2016


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Habla
Artikelnummer
ES-HAB-20-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
15,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Habla - alte Weinkultur aus der Extremadura

Habla ist die Top-Kellerei in der Region Extremadura und man versteht, sich in Szene zu setzen. Tolle Aufmachung, moderne Etiketten, aber eben auch mit einem tollen Wein in der Flasche. Ein junges Team von Önologen sorgt dafür, dass man das Potential der vielen unterschiedlichen Parzellen optimal nutzt. Fast 200 Hektar Weinberge gehören zu Habla. Somit kein kleines Projekt. Andererseits sorgt der Macher von Habla für jede Menge Arbeitsplätze in dieser doch sehr ruhigen Ecke von Spanien. Schön, wenn da jemand kommt, der diese Tradition in solch tolle Weine übersetzt.

...und so schmeckt der Wein

Der 2016er ist perfekt geworden. Er duftet wunderschön nach reifen, dunklen Beeren. Auch ein Hauch Pfeffer ist schon wieder zu spüren. Am Gaumen ein kraftvoller, dichter Wein, der jetzt mit seiner tollen Frucht wunderbar mundet und doch noch einige Jahre in der Flasche reifen kann. (Ich habe die Tage meine letzte Flasche vom 2011er geöffnet und war begeistert, wie toll sich der Wein entwickelt hat.). Eine tolle Frucht am Gaumen, eine tolle Struktur und das für diesen angenehmen Preis. Kein Wunder, dass meine Kollegen, diesen Wein jetzt 3x hintereinander zu dem Rotwein Spaniens mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis gewählt haben. /p>

Auch in Spanien war 2016 ein tolles Jahr mit viel Frucht und Struktur. Der Wein hat somit noch jede Menge Potential.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 16° - 18° C
  • vielseitiger Essensbegleiter
  • Fernsehabend
  • optimaler Genuss: 2018 – 2023

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 l
Rebsorte
Tempranillo, Syrah & Cabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
Extremadura
Ort bzw. Lage
Trujillo
Lebensmittel-Unternehmer
BODEGAS HABLA, S.L., 10200 Trujillo (Cáceres), Spanien
Jahrgang
2016
EAN
8437006033503
Sommelier
Michael Liebert

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