Gulfi - NeroMaccarj 2015

Steffen Maus
mit üppiger Nero-Frucht ausgestattet, Leder, feine Schwarzkirsche, angenehme Säure, kraftstrotzend und dazu noch großes Lagerpotenzial...

NeroMaccarj 2015

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Der Premium-Nero d'Avola von Gulfi aus Sizilien

Aus einer der renommiertesten „Contrade“ (Einzellagen) im Noto-Tal! Die Trauben kommen von 35 Jahre alte Buschreben, die auf weißem, stark kalkhaltigem Lehmboden wachsen. Der NeroMaccarj wird nach der Vergärung im Stahltank für zwei Jahre im Holzfass ausgebaut und reift dann noch zwei weitere auf der Flasche. So kommt er trinkfertig und doch mit viel Reifepotenzial in den Handel.

...und so schmeckt der NeroMaccarj von Gulfi

Viel Gerbstoff am Gaumen, ein Wein für Bordeaux-Liebhaber, jedoch mit üppiger Nero-Frucht ausgestattet, Leder, feine Schwarzkirsche, angenehme Säure, kraftstrotzend, großes Lagerpotenzial. Man spürt im Wein die Wärme und Lichtintensität dieser Gegend bei Pacchino und Noto, wo Rotwein-Monumente entstehen. Die Sorte Nero d’Avola ist herrlich eigenständig und keinesfalls mit einer Bordeaux-Rebsorte oder anderen italienischen Rotweinen zu vergleichen… Mit diesem Angebot für Vipino-Kunden schließt sich im Jahre 2019 endlich der Kreis, denn die Weine zählen Jahr für Jahr zum Ausdrucksstärksten, was Sizilien zu bieten hat.

Euer Steffen Maus

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im breiten Rotweinkelch
  • ideale Temperatur: 16-18°C
  • passt perfekt zu dunklen Fleischgerichten
  • Optimaler Genuss: jetzt – 2028

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Sommelier: Steffen Maus
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Region: Sizilien
Ort bzw. Lage: Chiaramonte Gulfi
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Gulfi Società Agricola, Via Cesare Battisti 78, 20862 Arcore (MB), Italien

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