Gulfi - Nerojbleo 2016

Steffen Maus
Ein ganz schön komplexer und von der Sonne Siziliens verwöhnter Bio-Nero d'Avola, der etwas Zeit braucht im Glas...

Nerojbleo 2016

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Nerojbleo 2016

Gulfi hat zwei Einstiegs-Nero d'Avola im Programm. Während der Rossojbleo nur im Stahltank ausgebaut wird und sehr rotbeerig wirkt, ist der Nerojbleo im großen Holzfass vinifiziert und schon ein ganz schön komplexer Rotwein. „Un vino solare“ im Italienischen, ein Wein, der die gleißende Sonnenintensität der Insel eingefangen hat, reinsortig aus Nero d’Avola in Bio-Qualität aus den Weinbergen in Chiaramonte Gulfi.

...und so schmeckt der Gulfi Nerojbleo 2016

In der Nase intensive Nero-Frucht, Leder, Tabak, nicht die Preiselbeere wie bei anderen Neros, eher dunkle Johannisbeere mit sizilianischen Trockensträuchern (Macchia). Am Gaumen straffer Gerbstoff und intensive Frucht gepaart mit herbem Eichenholztouch. Dazu Anklänge von Mokka und edlem Kaffee, erneut Leder und eine präsente Säure, die den Nerojbleo im Mund ausrichtet. Ein Wein mit Potenzial aus einem Spitzenjahrgang, der etwas Zeit braucht im Glas.

  • Klassisches Rotweinglas
  • ideale Temperatur: 18° C
  • passt wunderbar zu gegrilltem Lamm
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2025

Euer Steffen Maus

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,0% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Sommelier: Steffen Maus
Region: Sizilien
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Nero d'Avola
Ort bzw. Lage: Chiaramonte Gulfi
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Gulfi Società Agricola, Via Cesare Battisti 78, 20862 Arcore (MB), Italien

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