Gulfi - Rosà 2018

Steffen Maus
ein besonders vielschichtiger Rosé mit beeindruckender Länge am Gaumen. Perfekt als Essensbegleiter oder kräftiger Aperitif...

Rosà 2018

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Gulfi Rosà 2018 - Ein Rosato mit Charakter!

Die Trauben stammen aus der Einzellage San Lorenzo, einem dicht bestockten Weinberg mit 8.900 Buschreben pro Hektar (üblich sind bei uns eher 4.000 Reben). Sie stehen auf sandigen Böden in Meereshöhe und die Trauben werden wie für Rosé üblich rund eine Woche früher gelesen, alles in Bio-Qualität und zu 100% Nero d’Avola!

...und so schmeckt der Gulfi Rosà 2018

Nach kurzer Anlaufphase im Glas zeigt der Wein intensive florale und fruchtige Noten. Anders als viele seiner Kollegen ist er sehr trocken am Gaumen und besitzt eine präsente Struktur für einen Rosato bei nur 12,5% Alkohol. Die kräftige Nero-d'Avola-Frucht und die feine Biowein-Würzigkeit ergänzen sich zu einem Rosé mit verwegener Persönlichkeit. Toll als Essensbegleiter oder kräftiger Aperitif.

  • Klassisches Rotweinglas
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank oder aus dem Eiskühler
  • gegrillter Fisch
  • Optimaler Genuss: jetzt – 2021

Euer Steffen Maus

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Sommelier: Steffen Maus
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Region: Sizilien
Jahrgang: 2018
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Gulfi Società Agricola, Via Cesare Battisti 78, 20862 Arcore (MB), Italien
Ort bzw. Lage: Vittoria

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