von Michael Liebert 100 Punkte

ein Monument von einem Amarone. Jugendlich in seiner Frucht, am Gaumen dann aber weich, reif und geschmeidig. So soll er sein, sein Amarone, meint Stefano..

Amarone 2002


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Le Guaite
Artikelnummer
IT-GUA-20-02
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
66,60 €/Liter

Sommelierbewertung

eine kleine Rest-Menge aus der Schatzkammer von Stefano - sein erster Jahrgang!

2002er Amarone aus der Schatzkammer von Stefano

Stefano ist ein genialer Weinmacher mit einer großen Schwäche. Er würde seine Weine am Liebsten nie aus der Hand geben. Seit jetzt seine Tochter Noemi das Ruder übernommen hat, muss er sich von dem einen oder anderen Schatz trennen. Beim 2002er war er bis heute der Meinung, eigentlich ist der Wein noch viel zu jung. Er hatte zu dem Zeitpunkt schon viele Jahre Amarone gemacht. Der 2002er war dann so gut, dass er sich getraut hat, damit auch an die Öffentlichkeit zu gehen. Wie sich erst im letzten Jahr rausstellte, hat er aber den größten Teil davon in seine Schatzkammer gepackt. Für VIPINO darf ich jetzt seine Schatzkammer ein wenig plündern. Genialer Stoff.

...und so schmeckt der Amarone 2002

Der 2002er ist unglaublich. Ich hab die Flasche zweimal umgedreht, ob das auch wirklich der 2002er ist. In der Nase, eine tolle frische Frucht. Dunkle Waldbeeren, Kirschen. Am Gaumen ungemein saftig, jugendlich und nur an der Komplexität, an der Vielfalt der Aromen wird klar, der Wein hat schon einige Jahre Zeit gehabt, zu reifen. Aber dass der Wein bereits 15 Jahre auf dem Buckel hat. Auf diese Idee wäre ich nie gekommen. Einfach schön, einen solchen Amarone im Glas haben zu dürfen. Ein perfekter Amarone und das zu einem traumhaften Preis. Und das schöne, dieser Wein hat das Potential für weitere 10-15 Jahre. Man kann das Vergnügen also noch gut in die Länge ziehen.

Gläser, Temperatur und passt zu...
  • ein großes Rotwein-Glas.
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • alleine oder zu zweit auf dem Sofa
  • ein Wein zum Sinnieren, zum Genießen, zum Zurücklehnen...
  • optimaler Genuss: jetzt – 2032

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt
16,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Valpolicella
Ort bzw. Lage
Mezzane di Sopra
Lebensmittel-Unternehmer
Dal Bosco Giulietta, Via Capovilla, 10/a 37030 - Mezzane di Sopra - Verona - Italia
Jahrgang
2002
Sommelier
Michael Liebert

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