Groszer Wein - Gemischter Satz Weisz 2020

Arlo Hentschel
ein erfrischend leichter und trinkfreudiger Weißwein, der durch den bunten Traubenmix natürlich ein Riesen-Aromenspektrum mitbringt...

Gemischter Satz Weisz 2020

9,40 € Ab-Hof-Preis

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Gemischter Satz - ein Klassiker in Österreich

Der gemischte Satz ist eine typisch österreichische Spezialität, die Trauben dafür stammen aus einem "gemischten" Weinberg mit mehreren verschiedenen Rebsorten, die zusammen geerntet und vergoren werden. Heraus kommen süffige Alltagsweine, die durch ihr verspieltes Aromenspektrum überzeugen.

Was dahintersteckt

Für seinen gemischten Satz nutzt Edgar Brutler einen Weingarten mit Welschriesling, Grünem Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay und Muskateller. Die Trauben werden alle zusammen von Hand gelesen und nach einer 12-stündigen Mazeration auf der Maische im Edelstahltank vergoren. Eine richtige Multi-Kulti Gärung.

Das wird dir im Glas begegnen

Der bunte Traubenmix ergibt natürlich ein Riesen-Aromenspektrum: Vom Weißburgunder und Chardonnay kommen knackiger, gelber Apfel und Birne, Welschriesling bringt saftigen Pfirsich, Muskateller eine süßlich-pikante Würze und der Grüne Veltliner sein berühmtes Pfefferl. Abgerundet wird alles von der knackigen Säure und einem leicht nussigen Abgang.

Dafür ist er gemacht

Ein leichter und trinkfreudiger Allrounder, der sich wunderbar mit gebratenem Fischfilet oder Schnitzel verträgt, aber auch mit vegetarischen Pasta-Gerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Fisch, Geflügel, Kurzgebratenes, vegetarische Gerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023
Unterschrift Arlo Hentschel
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorten: 35% Welschriesling, 35% Grüner Veltliner & Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Restzucker in g/l: 5.0
Säuregehalt in g/l: 6.0
Land: Österreich
Region: Burgenland - Südburgenland
Ort / Lage: Eisenberg
Lebensmittelunternehmer: Groszer Wein GmbH, Burg 95, 7473 Burg, Österreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 9120031274209
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