Griesel & Compagnie - Griesel - Rosé 2017 Brut

Michael Liebert
Niko Brandner war der Shooting Star beim Deutschen Sektpreis 2017 und wird seitdem immer besser und besser. Sein Rosé ist große Klasse!

Griesel - Rosé 2017 Brut

15,50 €

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


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Ein elegantes Rosé-Sekt-Erlebnis

Es ist eine wirklich tolle Würdigung für den jungen Sektmacher Niko Brandner. Seit er beim Deutschen Sektpreis 2017 gleich in 3 Kategorien aufs Treppchen gewählt wurde, ist er in aller Munde. Sein 2014er Rosé Brut machte z.B. direkt Platz 2 in seiner Kategorie. Er nimmt es als Ansporn, um seine Sekte von Jahr zu Jahr besser zu machen. Auch für den neuen 2017er wurden wieder vollreife Pinot Noir- und Pinot Meunier-Grundweine in gebrauchten Barriques ausgebaut und über 18 Monate lang in Flaschengärung versektet. Für mich zählt der Griesel Rosé Brut nach wie vor zu den besten Rosé-Sekten Deutschlands und hat dazu noch ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis. Beim nächsten Sektpreis sehe ich ihn wieder auf dem Treppchen.

...und so schmeckt der Griesel Rosé Brut

In der Nase feine Waldbeeren und rote Johannisbeeren, dazu rauchige und nussige Noten. Der Duft nach dunkler Brotkruste lässt auf das lange Hefelager schließen. Am Gaumen kommt die wunderbar elegante Perlage zum Tragen. Dazu Aromen von Granatapfel, Piment und ja, sogar Tabak. Der Griesel Rosé brut ist ein trockener und erfrischender Rosé-Sekt mit feingliedriger Aromatik und ganz schön viel Körper. Toll als Solist oder z.B. zu Roastbeef mit Remoulade.

Die Methode

  • traditionelle Flaschengärung
  • Dosage: 4,5 g/l
  • 18 Monate auf der Hefe
  • degorgiert 01/20

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Weißweinglas
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • als Apero oder zu leichten Fleischgerichten
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2023

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier
Jahrgang: 2017
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Deutschland
Region: Hessische Bergstraße
Ort bzw. Lage: Bensheim
Lebensmittel-Unternehmer: Griesel & Compagnie, Grieselstraße 34, 64625 Bensheim, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 4260438920684

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