angenehm mild und elegant fruchtig mit Aromen von frisch geschnittenem Gras und Artischocke. Ideal für Salate und zum Verfeinern von Gemüse...
Grattamacco - 0,5 L Olivenöl Extra Vergine Toscano 2024 Bio
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Kontroll-Nr.: IT-BIO-006
Grattamacco
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.05.2025
Grattamacco - große Weine und feinstes Olivenöl aus der Toskana
Das Weingut Grattamacco genießt seit Jahren einen exzellenten Ruf für seine eleganten, kraftvollen Weine. Die besondere Lage auf einem Hügel zwischen Bolgheri und dem Tyrrhenischen Meer sorgt für ideale klimatische Bedingungen, ein echter Glücksfall für den Weinbau. Was jedoch nur wenige wissen: Grattamacco stellt auch hervorragendes Bio-Olivenöl her. Die Oliven stammen von alten Bäumen und werden ausschließlich von Hand geerntet, ganz ohne maschinelles Rütteln. Verwendet werden ausschließlich autochthone Sorten wie Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino. In der hauseigenen Ölmühle werden die frisch geernteten Oliven noch am selben Tag schonend kalt gepresst.
...und so schmeckt das 2024er Bio-Olivenöl von Grattamacco
Mit seinem satten, leuchtenden Grün sieht das Olivenöl von Grattamacco herrlich frisch und intensiv aus. Am Gaumen überrascht es dann mit einer angenehmen Milde und einer eleganten Fruchtigkeit. Aromen von frisch geschnittenem Gras und eine feine Artischockennote unterstreichen den Charakter des Öls, ohne aufdringlich zu sein. Ein ausgezeichnetes Olivenöl, ideal für Salate und zum Verfeinern von Gemüse, Fischgerichten oder mediterranen Eintöpfen.
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8980 |
| Typ: | Olivenöl |
| Olivensorten: | 40% Frantoio, 25% Leccino, 30% Moraiolo, 5% Pendolino |
| Jahrgang: | 2024 |
| mindestens haltbar bis: | 30-04-2026 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 3762 Energiegehalt (kcal): 899 Fettgehalt (g): 99,9 gesättigte Fettsäuren (g): 14,5 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Oliven |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| BIO: | EU-Bio |
| BIO Kontroll-Nummer: | IT-BIO-006 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Grattamacco, Loc. Lungagnano, 128, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien |
| EAN: | 8032568516428 |