Gorgo - Custoza 2020 San Michelin Bio

Michael Liebert
die Struktur erinnert an einen Lugana, die Leichtigkeit an Soave und die Frische an Gavi. Perfekt, wie der San Michelin all diese Dinge vereint...

Custoza 2020 San Michelin Bio

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178 Flaschen von 420, unterwegs vom Weingut in Italien nach München. Ab 22.10. verfügbar / jetzt schon bestellen
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Wir haben geschafft noch eine kleine Menge für euch zu sichern. Ab 22.10 wieder lieferbar!

San Michelin - die beste Lage von Gorgo

Die Azienda Gorgo ist eines der wenigen Privat-Weingüter in der Region Custoza. Mit 53 Hektar Weinberg hat man dafür bereits eine stolze Größe und arbeitet trotzdem seit etlichen Jahren komplett BIO. Die beste Lage ist - solange ich denken kann - San Michelin. Dort hat der Vater von Roberta bereits in den 80er Jahren, ein geniales Konzept umgesetzt. 4 Rebsorten, die sich perfekt ergänzen: Garganega (aus Soave) für die beschwingte Leichtigkeit. Trebbiano (aus Lugana) für die Struktur. Cortese (aus Gavi) und Riesling für die Frische.

Dass man dem San Michelin jetzt im Gambero Rosso 2022 die 3 Gläser verleiht ist als besondere Ehre zu verstehen. Der San Michelin gehört sicher nicht zu den besten Weißweinen Italiens, aber er ist seit Jahrzehnten ein Vorbild für junge Winzer in der Region. Er kostet kaum mehr als der normale Custoza und ist doch ein Wein mit Geschichte und Struktur.

...und so schmeckt der 2020er San Michelin von Gorgo

Ein leichter, sehr süffiger Weißwein, der nach weißen Blüten, Kräuter und gelben Früchten duftet. Am Gaumen zeigt er sich beschwingt, locker mit einer feinen Frucht. Der San Michelin bringt das Gebiet perfekt auf den Punkt. Die Struktur erinnert an einen Lugana, die Leichtigkeit an Soave und die Frische an Gavi. Irgendwie perfekt, wie der San Michelin all diese Dinge vereint und dabei einfach nur ein angenehmer Schluck Wein sein will. Eine geniale Idee, all diese Rebsorten in einen Weinberg zu pflanzen und einen solchen Wein daraus zu machen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, vegetarische Gerichte, leichte Geflügelgerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gambero Rosso 2022: 3 Gläser

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Garganega, Cortese, Trebbiano, Riesling
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Venetien - Custoza
Ort / Lage: San Michelin
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Custoza (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
BIO: EU-Bio-Siegel EU-Bio
EAN: 8028553000102
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