Kellerei Girlan - Vernatsch 2019 Fass 9

Michael Liebert
saftig, animierend und ungemein süffig. Ein perfekter Brotzeitwein, so wie es sich für einen Vernatsch gehört, und doch mit genug Anspruch...

Vernatsch 2019 Fass 9

9,40 € statt 13,50 €
Sie sparen 30,37%

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

207 Flaschen auf Lager (von 300, die am 29.04. aus Italien kamen) - jetzt bestellen, Versand gleich Montag
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Das berühmte Fass 9 der Kellerei Girlan

Es muss in den 90er Jahren gewesen sein, da hat Girlan das erste Mal diesen anspruchsvollen Vernatsch auf den Markt gebracht und ihn Fass 9 getauft. Der Name war schon damals symbolisch zu verstehen, es gibt natürlich deutlich mehr Wein, als in ein Fass passen würde. Aber bis heute ist es so, dass es den Fass 9 nur in guten Jahren gibt und nur die Trauben von Weinbauern verwendet werden, die den Vernatsch in den guten Lagen von Girlan und Schreckbichl mit den leichten Moränenböden stehen haben und besonders viel von der warmen Südtiroler Sonne abbekommen. Der Fass 9 reift nach der Gärung noch 5 Monate in großen Eichenholzfässern, das verpasst dem leichtfüßig-fruchtigen Vernatsch noch etwas zupackende Struktur.

Auch den Verkostern beim Vernatsch-Cup 2019 hat der Fass 9 sehr gut gefallen - wir gratulieren zur Auszeichnung "Vernatsch des Jahres 2019".

...und so schmeckt der 2019er Vernatsch Fass 9

In der Nase viel Himbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren und dazu ein wenig Rhabarber. Dazu gesellen sich feine Kräuteraromen wie Liebstöckel und Majoran. Am Gaumen besticht der Vernatsch Fass 9 sofort mit seinem nicht enden wollenden Trinkfluss: saftig, animierend und ungemein süffig. Ein perfekter Brotzeitwein, so wie es sich für einen Vernatsch gehört, und doch mit genug Anspruch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Käse, Brotzeit
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 5 Monate
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol - Südtirol
Lebensmittelunternehmer: Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8007813410578
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.