von Michael Liebert 99 Punkte

für Südtirol-Liebhaber ein Muss. Wer auf Berghütten Top-Vernatsch zum Jausenbrettl genießen will, wird hier mehr als begeistert sein...

Vernatsch 2017 Gschleier (alte Reben)


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alle Infos zum Weingut
Girlan
Artikelnummer
IT-GIR-40-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
17,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Die Einzellage "Glscheier" in Girlan - Alte Reben

Die Einzellage "Gschleier" im Nordwesten von Girlan genießt Kultstatus in Südtirol, denn sie ist die älteste der großen Lagen, die mit Vernatsch bestockt ist. Die Rebstöcke sind 80-100 Jahre alt und wurzeln tief. Dadurch holen sie einen mineralischen Charakter aus dem Boden, der dem Wein seinen besonderen Druck verleiht.Bei Blindverkostungen schaut man dann in verwunderte Sommelier-Gesichter: „Das ist Vernatsch? Ich dachte ganz sicher Pinot Noir.“ Wer denkt, dass Vernatsch nur als durstlöschender Brotzeitwein taugt, hat noch nie den Gschleier Alte Reben im Glas gehabt.

...und so schmeckt der Vernatsch aus der Einzellage Gschleier

In der Nase rote Johannisbeeren, Himbeeren und reife Sauerkirschen, dazu ein erdiger Touch von Waldboden, Morcheln und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen viel Power und saftige Frucht. Vernatsch ist eigentlich eine leichte, hellrote Rebsorte mit gut eingebundener Fruchtsäure. Hier kommt ein kraftvoller Körper hinzu, der dem Wein viel Charakter und Länge gibt. Der Vernatsch Alte Reben Gschleier schmeckt wunderbar als eleganter Solist, passt aber auch perfekt zu deftiger Alpenküche wie Spinat- und Kaspressknödel oder knusprigem Schweinebraten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotweinkelch
  • ideale Temperatur: 14-16° C
  • als Essensbegleiter oder einfach so...
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Vernatsch
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Ort bzw. Lage
Girlan
Lebensmittel-Unternehmer
Kellereigenossenschaft Girlan landw. Ges., St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien
Jahrgang
2017
EAN
8007813430576
Sommelier
Michael Liebert

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