Kellerei Girlan - Rosso 2019 448 s.l.m.

448 s.l.m. - so hoch liegt die Kellerei über dem Meer

Es ist eine der ältesten Genossenschaften Südtirols. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen. Und eben dieser Hof, der als erstes Kellereigebäude genutzt wurde, liegt 448 Meter über den Meer. Und so hat man die Serie der traditionellen Weine von Girlan einfach 448 s.l.m. (steht für "sul livello del mare") benannt. Der Rosso 448 wird aus den drei wichtigsten Rebsorten der Region gekeltert, Vernatsch, Pinot Nero und Lagrein - wobei sich die Zusammensetzung jedes Jahr ein wenig ändert.

...und so schmeckt der 2019er Rosso Girlan 448

In der Nase ein kompaktes Bouquet aus Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ein sehr saftiger, leichter Rotwein mit einer angenehmen Frucht und einer samtigen, eingängigen Textur. Eigentlich schmeckt er genauso wie der Hauswein, den man in einem anständigen Wirtshaus vor Ort in Südtirol bekommt. Unkompliziert, direkt und so süffig, dass es meist nicht bei einem Glas bleibt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 14-16
• Glasform: Großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Braten, Speck, Käse
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)